Лебедин Сіті

інформаційно-розважальний портал

Піца з тофу і равликами

15:56, Неділя, 4 Квітня, 2021

Я вже якось ділилася світлинами пісної піци в мережі. Мені подобається цей рецепт, де в тісто додається куркума. Вона відома своїми цілющими властивостями, тому до складу нашого тофу з прянощами ми додаємо саме куркуму.

Отже, готуємо основу: 250 мл води, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. цукру, дрібка солі, 0,5 ч.л.куркуми, 20 г дріжджів, борошно додаємо так, щоб отримати пластичне, м’яке тісто. Накрити плівкою на півгодини, щоб підійшло. Далі формуємо нашу піцу і додаємо начинку.

Для своєї піци я взяла маринований огірочок, філе равлика відварене, можна використовувати і філе “SNAIL TIME” від “ФЕРМИ ЕКО” у оливковій олії. Також додаємо подрібнений тофу з куркумою. Чудово підходить і копчений соєвий сир. Соуси будь-які: томатний, кисло-солодкий, пісний майонезний, можете комбінувати.

За що я люблю піцу, що це завжди неповторна страва, адже в начинку йде все, що маємо у холодильнику: перець, томати, гриби і т.д.
І в результаті погляньте, яка краса виходить! А ще це неймовірно смачно!

А равликове м’ясо і сир тофу для пісної начинки вашої піци можна замовити на “ФЕРМІ ЕКО” за телефонами: 050 307 76 77 або 099 77 90 549 (вайбер).